jueves, 13 de marzo de 2014

Festival de canapes



Para un entrante,un cumpleaños o simplemente ahora que es verano para recibir una visita en casa.
Ingredientes:
2 paquetes de crackers
1 rabano
2 salchichas de frankfour,queso fresco
50 grs de pasta cocida,2 barritas de cangrejo
mini hamburguesas caseras,1 pincho moruno
tomates cherry
pim rojo y verde
cebolla
remolacha cocida,1 huevo cocido
sal 
kepchu,mostaza y mahonesa
Preparacion:
La cebolla y los pimientos los cortamos en tiras y los pochamos,reservamos.
Cortamos en aros el rabano y picamos muy fina la remolacha,cuidado con esta q mancha mucho.
Salteamos las mini hamburguesas y las salchichas y cocemos un huevo, ya es hora de montar los canapes.
Para los de hamburguesa:
Colocamos un crackers,colocamos sobre el cebolla,la mini burguer untamos con mostaza louit y colocamos encima medio cherry.
Para los de pasta:
Un crackers sobre el colocamos cangrejo,la pasta que elijamos,un poco de queso fresco,la remolacha y un poco de mahonesa 
Para los de salchicha:
un crackers,una rodaja fina de huevo cocido,dos rodajitas de rabano,entre medias un trozo de salchicha y encima un poco de morron con mostaza.
Para los de moruno:
un crackers,queso fresco,pim rojo o verde,y un trozo de moruno con kepchu.
La variedad de los canapes dependera del gusto de cada uno,espero os guste.

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